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哪里有盖浇饭培训学校,盖浇饭技术培训,哪里可以学习盖浇饭技术

发布时间:2018-01-29  阅读:760次
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   盖浇饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。当今时代,生活节奏快,“时间就是金钱”是一句时髦的口号。繁重的家务劳动,将会影响人们的劳动效率与休息,快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带来新的社会问题。如含脂肪酸过多,增加人的胆固醇,引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”,是现代主副原料合为一体的小吃品种的开端。

  盖浇饭是西北甘肃地区叫法,由于我国地域辽阔,风俗各别,现在的盖浇饭,各地作法不一,用料不同,所以也各有特色。盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。 盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐。教授产品制作成本核算,店面设计,营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店。

  制作技术流程:

  1.盖码饭原材料的认识和选用;

  2.各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧;

  3.配菜方法及各种菜的制作方法;

  4.各种炒菜酱汁的配置;

  5.各种炒菜的炒制方法与技巧;

  6. 盖码饭的熬制技术;

  7. 刀工技术指导

  8. 炒菜火候的掌握;

  9. 盖码饭的菜色品种搭配方法;

  培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次-交费,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!

  反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!

  盖浇饭是西北甘肃地区叫法,由于我国地域辽阔,风俗各别,现在的盖浇饭,各地作法不一,用料不同,所以也各有特色。盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。 盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐。教授产品制作成本核算,店面设计,营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店。

  盖浇饭培训的优势:

  1、 不保留核心秘方、并且做生意的整套流程全部传授、不变相收费。

  2、 由专业的老师一对一授课,只要一次性收费,后期绝无任何后续费用,每个学员都有足够的实操机会。

  3、 毕业赠送培训资料,以便学员回去能更好的巩固的学技术。也不会因时间久而忘记配方。

  4、 签订学习合同,包教包会,售后服务有保障

  5、 先免费品尝,满意后再学习

  6、一对一手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授!

  7、随到随学,包教包会,不限制学习时间,三年售后服务,随时咨询。诚信为本,签订正规合同。

  全实践教学;学员全程亲自动手学习,随到随学,不限时间学会为止,住宿免费。

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